Ezt a lisztkeveréket azért alkották, hogy legyen egy olyan univerzális megoldás, amely házias, puha keltes süteményekhez, kenyerekhez alternatívát kínál a búzaliszt helyett.
A lisztkeverék semmilyen jelölendő allergént nem tartalmaz, továbbá tojás nélkül, vegán módon egyszerűen elkészíthető. Akár már 12 hónapos kortól kínálalhatod vele gyermekedet.
Az alaprecept alkalmas számos keltes tészta felhasználásához, legyen az kakaóscsiga, bukta, pogácsa, pizza, fánk, lángos, croissant, kenyér, zsemle, kifli vagy egyéb kedvenc finomság.
Miért ezt ajánljuk a gyermekeknek, babáknak?
Az ízek és a jó beltartalom mellett arra is gondot fordítottak a fejlesztés során, hogy csak a lehető legkisebb mennyiségű hozzáadott rostot használják ehhez a termékhez.
Ebben a keverékben a nagyon minimális vízoldékony útifűmaghéjliszt mellett a nem vízoldékony bambuszrost lisztre esett a választás. Ez nem von el vizet a szervezetből, így dehidratációt sem okoz. Kicsi babáknál és totyogó gyermekeknél ez kritikus pont. A termék fejlesztése során grammonként csökkentették a rostok mennyiségét mindaddig, ami már minimálisan elegendő volt a kenyér lazító hatásához.
A gondosan kiválogatott alapanyagok mind könnyen emészthető gluténmentes gabonafélék, amelyek már a hozzátáplálás elejétől bátran adhatók a babák számára. Minimális útifűmaghéj tartalma miatt mégis inkább csak 12 hónapos kortól javasolt.
Pontosan mit tartamaz a lisztkeverék?
Összetevők: gluténmentes lisztek (kölesliszt, rizsliszt, cirokliszt), tápióka keményítő, rostkeverék (bambuszrost liszt, útifűmaghéjliszt), foszfátmentes sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő), szentjánoskenyérmag liszt (E410)
A szentjánoskenyérfa magjának endospermiumnak nevezett része főképp hosszú szénláncú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek jellegzetes módon mannózból és galaktózból állnak. Ennek a résznek az őrleménye a szentjánoskenyérmag liszt. Ez növeli a vele készült tésztafélék, sütemények eltarthatóságát, valamint jó állagot kölcsönöz nekik. A bébi tápszerekben, pépekben, pürékben gyakran használt alapanyagról van szó.
Hogyan készítsd el?
A csomagoláson megtalálod a pontos receptúrát. A lisztkeverékhez csak vizet, zsiradékot, ízlés szerint édesítőt vagy sót szükséges adni. Pihe-puha kelt tésztákhoz porélesztő használata javasolt. Csak sütőporral is süthető.
Tojás nélkül készíthető belőle mindenféle keltes jellegű sütemény.
Egy csomag liszt 4 adag elkészítéséhez elegendő.
Csak természetesen előforduló rostokat és cukrokat tartalmaz.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
A többi - felnőtteknek és nagyobbaknak szánt Éléskamra lisztkeverékektől időben elkülönítve kerül legyártásra, csak erre használt tiszta eszközökkel. Ezzel törekszenek a keresztszennyeződések kivédésre maglisztekkel, tojásfehérje porral. Így tudják garantálni a vegán alapanyagokat.
A manufaktúra műhely területe teljes egészében gluténmentes, étel, ebéd sem kerül be ilyen formában.
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Kiknek ajánljuk?
Ma már a haladó szemléletű hozzátáplálás nem csak "reform" anyáknak fontos, mert a hagyományosan táplálkozók is egyre inkább nyitottak az újdonságra, de nem egyszerű eligazodni a sok információ között. Mára már egyre több édesanya figyel arra, hogy ne adalékos rágcsálni valót vagy sütit adjon a gyermekének, esestlegesen a gluténmentesség is fontos szempont, vagy annak minél későbbi bevezetése.
Ezt a termékcsaládot Neked készítették, ha Te is hasonlóképpen gondolkozol a táplálkozásról.
Jó szívvel és szeretettel ajánljuk minden olyan anyukának, aki otthon szeretné elkészíteni gyermeke számára a natúr, adalékmentes, gluténmentes nassolnivalót, gyorsan és egyszerűen.
Miket nem tartalmaz a termék
- glutén
- tej
- hozzáadott cukor
- szója
- tojás
- édesítő
- adalék
- színezék
- tartósító
- ízfokozó
- magliszt
- burgonya
- kukorica
