Speciális eljárással őrölt teljes értékű búzadara tönkölybúzából, amely tartalmazza a gabonaszem héj részét, és a fehérjékben gazdag belső részeit is. Minősége a saját termelésű kifogástalan alapanyagnak köszönhető. A készítés során elsődleges szempontunk az értékes gabona tápanyagainak feltárása anélkül, hogy azok megsérülnének. Tönkölygrízünk éppen ezért bébiételként is népszerű, gyermekeink első kedvence. Tejbegrízhez, gombócokhoz, süteményekhez egyaránt tökéletes, és igen finom. Kiváló választás az egész családnak! Fizikai és kémiai tulajdonságok : Hamu, % (m/m) legalább: 1,4 Nedvesség tartalom, legfeljebb,% (m/m): 15,0 Szemcseméret: 1100 µm-en áteső rész 100%, 400 µm-en áteső rész, legfeljebb 70% Átlagos tápérték / 100 g Energia : 1468 kJ / 350,6 kcal Zsír : 1,4 g amelyből telített zsírsavak : 0,8 g Szénhidrát : 68,3 g amelyből cukor : 0,3 g Élelmi rost : 13,0 g Fehérje : 13,3 g Só : 0,03 g A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Összetevők Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó bio étkezési tönkölybúza őrleménye.
