A Tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.Ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez. A Távol-Keleti ételek nélkülözhetetlen fűszere.Tápanyagtartalom (100g-ban): A japán "amari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a Tamari és a Shoyu között, hogy a Tamari nem tartalmaz búzát. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 235 kJ / 56 Kcal Zsír: 0,0 g - amelyből telített zsírsavak: - g Szénhidrát: 6 g - amelyből cukor: 6 g Rost: 0 g Fehérje: 10 g Só: 12 g Összetétel: Víz, teljesértékű szójabab, tengeri só. *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. 100% bio, laktózmentes, nem génmanipulált, vegán termék. Kiszerelés: 250 ml Származási ország: Németország
