Bio durumbúzatöret, bulgur. Összetevők: durumbúza* *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A bulgur tulajdonképpen rostban gazdag durumbúza töret. Felhasználása: felhasználását illetően a tarhonyához hasonlíthatjuk, arab országokban közkedvelt ízletes köretet készítenek belőle. Elkészítése: A bulgurt többszöri átmosás és leszűrés után 1,5x-es mennyiségű vízben megfőzzük. Tápanyagtartalom (100 g-ban): Energiaérték: 1474 kJ / 349 kcal Zsír: 1,8 g - amelyből telített zsírsavak: 0,26 g Szénhidrát: 65 g - amelyből cukor: 2,4 g Rost: 12,5 g Fehérje: 11,9 g Só: 0,02 g Száraz, hűvös helyen tartandó! A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva. Kiszerelés: 500 g Származási ország: Franciaország.
